Bolsa de Cocción - Fabricante de bolsas de vacio, film termoformado y film termosellado. SAMARPLAST TECHNICAL FOOD PACKAGING
166
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-166,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive
 

Bolsa de Cocción

Prepara tus mejores platos cocinando al vacío hasta 120ºC

Las bolsas de vacío de cocción han sido denominadas multicapas y permiten cocinar los alimentos al vapor, al horno y al microondas.

El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa o cualquier fuente de calor directa ya que las temperaturas recomendadas para su uso oscilan entre 10ºC y 30ºC y con una humedad relativa de 40%-60%.

Las características técnicas de las bolsas de vacío de cocción no permiten la esterilización. Sin embargo, sí que es apto para la pasteurización a 80ºC durante un máximo de 30 minutos; el mantenimiento a temperatura ambiente o congelación hasta -15ºC hasta un máximo de 6 meses y como bien indica su nombre, para la cocción en sistema tradicional (110ºC máximo 1 hora) y en microondas (60 segundos a 900W).

Descarga la ficha del producto